Kesbeke – Amsterdamse uien

Voor sommigen roepen deze knalgele rakkers misschien vooral herinneringen op aan de plakjes leverworst tijdens de zitverjaardagen van hun tante. Maar wij komen er gewoon eerlijk voor uit: de pot XXL met Amsterdamse uien staat bij ons gewoon pontificaal in de koelkast te pronken.

Fris, licht-zurig en knapperig, en daarmee zijn ze het ideale snackje voor even tussendoor. En ja, dat mag soms rechtstreeks uit de pot, maar ze ‘doen’ het ook prima naast de cournichons op het charcuterieplateau’tje. Jarenlang houdbaar (maar ja, dat is ook weer zo zonde), en het beste nieuws: je kunt je er gewoon ongans aan eten, want met 32 kcal per 100 gram zetten deze jongens totaal geen zoden aan de dijk. Lekker toch?

Verkrijgbaar in bijna alle supermarkten | www.kesbeke.nl