Fruits de mer plateau

De must-have voor deze zomer? Je eigen fruits de mer plateau! Want laten we wel wezen: het is natuurlijk hartstikke leuk om oesters te slurpen met vrienden, maar dan moet je ze natuurlijk wel in stijl kunnen serveren. En dat betekent een uitbreiding op je standaard-uitrusting van oestermes, kreeftenschaar en dito tang, en wel in de vorm van een standaard en een schaal.

Als het aan ons ligt eentje van aluminium: lichtgewicht, een tikkie industrieel en ja, het oog wil nou eenmaal ook wat. Kieper hem vol met crushed ice, wend je beste citroen-snij-kunsten aan (of bind een halve citroen in een stukje kaasdoek), en je hoeft die schatten uit de zee alleen nog maar te kraken!

Slurp-ze mensen.

Verkrijgbaar bij onder meer… www.horecabenodigdheden.nl